Neuigkeiten von ecratum

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Funktion der Woche: Lieferanten Verantwortliche zuordnen

veröffentlicht von Laura Heisch am 11.09.2015

Wieder einmal stellen wir Ihnen eine Funktion der Woche vor. Dabei handelt es sich um bereits bestehende Funktionen in ecratum, die besonders stark nachgefragt werden. Dieses Mal:
Lieferanten Verantwortliche zuordnen.
 
Um die Vielzahl Ihrer Lieferanten so einfach wie möglich zu verwalten, haben Sie in ecratum zahlreiche Möglichkeiten. Eine dieser Möglichkeiten ist es, Ihren Lieferanten Verantwortliche aus Qualität und Einkauf zuzuordnen.
 
Ihr Vorteil:
  • effizientere Arbeitsteilung: Die Ansprechpartner aus Qualität und Einkauf erhalten zielgerichtete Benachrichtigungen zu den Lieferanten, denen sie zugeordnet sind.
  • mehr Überblick: Mit dieser Zuordnung erleichtern Sie sich die Verwaltung Ihrer Lieferanten erheblich und behalten besser den Überblick (z.B. durch die Filter-Funktion).
 
Wie das in ecratum funktioniert, lesen Sie hier:
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Themen: Funktionen in ecratum, Funktion der Woche, Für Lieferantenmanager

In nur einer Minute: LMIV - Datenbeschaffung mit ecratum

veröffentlicht von Laura Heisch am 31.08.2015

 
Wir zeigen Ihnen in nur einer Minute, wie Sie einfach an all Ihre Daten kommen, die Sie zur Umsetzung der neu geregelten Nährwertdeklaration im Rahmen der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) benötigen.
 
Sehen Sie sich unser Video zum Thema Datenbesch affung mit ecratum an und überzeugen Sie sich selbst.
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Themen: Funktionen in ecratum, Rohstoffdokumente, Für Lieferantenmanager, Videos

Funktion der Woche: Händler verwalten ihre Produzenten

veröffentlicht von Laura Heisch am 28.08.2015

 
Wieder einmal stellen wir Ihnen eine Funktion der Woche vor. Dabei handelt es sich um bereits bestehende Funktionen in ecratum, die besonders stark nachgefragt werden. Dieses Mal:
Händler verwalten Ihre Produzenten.
 
Als Händler stehen Sie in einer Wechselbeziehung zwischen Ihren Kunden und Ihren Produzenten/ Herstellern. Die Unternehmen, die Sie beliefern, fordern dabei sowohl von Ihnen als auch von Ihren Produzenten eine ausführliche Dokumentation. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, bieten wir Ihnen in ecratum eine einfache Möglichkeit, Ihre eigenen Dokumente und die Ihrer Produzenten zu verwalten.
 
Sie sind in ecratum direkt mit Ihren Kunden verbunden und erhalten von diesen eigene Dokumentforderungen. Gleichzeitig haben Sie die Möglichkeit , Profile für Ihre eigenen Produzenten anzulegen und für diese die entsprechenden Dokumente zu verwalten. Nachdem ecratum für Sie den ersten Produzenten angelegt hat, können Sie weitere Produzenten selbst anlegen.
 
Da Sie sich um die Dokumentation Ihrer Produzenten kümmern, ist für Ihre Produzenten kein eigener Zugang zu ecratum notwendig.
 
Ihr Vorteil:
  • Überblick behalten: Einfache Verwaltung der eigenen Dokumente und der Produzenten-Dokumente.
 
Wie das in ecratum funktioniert, lesen Sie hier:
 
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Themen: Funktionen in ecratum, Für Kundenmanager

Funktion der Woche: Händler und Produzenten verwalten

veröffentlicht von Laura Heisch am 28.08.2015

 
Wieder einmal stellen wir Ihnen eine Funktion der Woche vor. Dabei handelt es sich um bereits bestehende Funktionen in ecratum, die besonders stark nachgefragt werden. Dieses Mal:
Händler und Produzenten verwalten.
 
Als Unternehmen, das von Händlern beliefert wird, benötigen Sie wegen der Rückverfolgbarkeit eine komplette Dokumentation. Dies betrifft nicht nur die Dokumentation von Lieferanten, mit denen Sie direkte Geschäftsbeziehungen haben, sondern auch solche, die Sie nur indirekt (also über Händler) beziehen.
 
Solche indirekten Lieferantenbeziehungen können Sie in ecratum auch komfortabel und einfach abbilden. Unternehmen, mit denen Sie nur indirekt arbeiten, also über einen Händler, brauchen keine eigenen Zugänge zu ecratum. Der jeweilige Händler liefert die Dokumentation wie gewohnt - nur pflegt er diese für den jeweiligen Produzenten in ecratum ein.
 
Ihr Vorteil:
  • Transparenz über Händler und deren Produzenten
  • Übersichtliche Verwaltung von Händler- und Produzenten-Dokumentationen
 
Wie das in ecratum funktioniert, lesen Sie hier:
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Themen: Funktionen in ecratum, Funktion der Woche, Für Lieferantenmanager

In nur einer Minute: einfaches Reklamationsmanagement mit ecratum

veröffentlicht von Laura Heisch am 12.08.2015

Wir zeigen Ihnen in nur einer Minute, wie Sie mit ecratum Ihre Lieferantenreklamationen einfach und effizient abwickeln können.
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Themen: Module, Funktionen in ecratum, Reklamation, Für Lieferantenmanager, Videos

Funktion der Woche: Lieferanten-Freigabe

veröffentlicht von Laura Heisch am 03.08.2015

Wieder einmal stellen wir Ihnen eine Funktion der Woche vor. Dabei handelt es sich um bereits bestehende Funktionen in ecratum, die besonders stark nachgefragt werden. Dieses Mal:
Lieferanten-Freigabe
 
Sie als einkaufende Organisation müssen festlegen, ob ein Lieferant Ihren Kriterien für die Zulassung einer Bestellung (Freigabe) entspricht. Dafür haben wir in ecratum eine Freigabe-Funktion, mit der sowohl der Bereich Qualität als auch der Einkauf den Lieferanten unabhängig voneinander freigeben können.
 
Ihr Vorteil:
  • mehr Transparenz: Sie können Aufgaben einfach verteilen und alle Änderungen werden protokolliert.
  • Kommunikation optimieren: Interne Kommentarfunktion und automatische Benachrichtigung
 
Wie das in ecratum aussieht, lesen Sie hier:
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Themen: Funktionen in ecratum, Funktion der Woche, Für Lieferantenmanager

LMIV: Wie komme ich an die Daten?

veröffentlicht von Laura Heisch am 28.07.2015

Wie Sie bereits wissen, haben Sie seit dem 14. Dezember 2014 im Rahmen der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) als Lebensmittelhersteller eine Informationspflicht. Hier können Sie nochmal genau nachlesen, welche Neuregelungen und Änderungen LMIV mit sich bringt. 
 
Eine der wichtigsten Änderungen, die durch LMIV neu geregelt werden, ist die Nährwertdeklaration. Hierbei müssen ab dem 13.12.2016 auf allen Lebensmitteln verpflichtend Angaben zu Energiegehalt und zu der Menge an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz (Big 7) gemacht werden.

Die meisten unserer Kunden haben in ihren Rezepturdatenbanken oder Produktionsdatenbanken die Daten zu ihren Rohstoffen und Produkten bereits hinterlegt. Die Herausforderung dabei besteht oftmals darin, die bereits gewünschten Produktdaten aus den Dokumentationen zu erheben. Meist sind die Daten z.B. in Laborberichten zu finden und müssen erst aufwändig herausgesucht werden.

Handeln Sie vorausschauend und nutzen Sie jetzt mit ecratum eine einfache und effektive Möglichkeit, wie Sie an die benötigten Daten zur Umsetzung der Nährwertdeklaration im Rahmen von LMIV gelangen: Unsere Funktion erweiterte Rohstoffspezifikation - Nährwertdeklaration.
 
Auf Wunsch können bei den Rohstoff-Spezifikationen einige Felder mit den Nährwertangaben zum direkten Ausfüllen durch den Lieferanten hinzugefügt werden. Diese sind dann für Sie als Download verfügbar und können in jeder anderen Software (Rezepturprogramme oder Produktionsmanagement) weiterverarbeitet werden.
 
Ihr Vorteil:
  • Effizienz steigern: Ihre Lieferanten liefern alle benötigten Informationen direkt an der richtigen Stelle und Ihnen stehen diese Daten jederzeit bereit.
  • Transparenz schaffen: Sie und Ihre Lieferanten können Ihrer Informationspflicht einfach nachkommen und steigern die Transparenz Ihrer Produktinformation.
  • Qualität optimieren:  Sie steigern damit auch die Qualität Ihrer Produkte und der Endverbraucher profitiert davon.
     

Wie das in ecratum aussieht, lesen Sie hier:

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Themen: Funktionen in ecratum, Über ecratum, Rohstoffdokumente, Für Lieferantenmanager

Funktion der Woche: Lieferanten-Daten direkt bei Einladung hinterlegen

veröffentlicht von Laura Heisch am 22.07.2015

 
Wie Sie bereits wissen, stellen wir Ihnen immer wieder eine Funktion der Woche vor. Dabei handelt es sich um bereits bestehende Funktionen in ecratum, die besonders häufig nachgefragt werden. Dieses Mal:
 
Sie können direkt bei der Einladung eines Lieferanten Daten hinterlegen. Einstellungen wie Sprache, verantwortlicher Nutzer und Lieferantengruppen werden nach der erfolgreichen Registrierung Ihres Lieferanten automatisch übernommen.
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Themen: Funktionen in ecratum, Funktion der Woche, Für Lieferantenmanager

Funktion der Woche: Lieferantengruppen

veröffentlicht von Laura Heisch am 15.07.2015

Für ein erfolgreiches Lieferantenbeziehungsmanagement (SRM) ist es wichtig, den Überblick über all Ihre Lieferanten zu behalten. Unabhängig davon, wie viele Lieferanten Sie zu verwalten haben. Um Ihnen diese Arbeit zu erleichtern, stellen wir Ihnen auf ecratum zahlreiche Funktionen bereit, mit denen Sie Ihre Lieferanten besser organisieren können.
 
Deshalb stellen wir Ihnen diesmal nützliche Funktionen rund um das Thema Lieferantengruppen als Funktion der Woche vor:
 
Lieferantengruppen erstellen und verwalten
 
Ihr Vorteil:
  • Bilden Sie Ihre Einkaufsstruktur einfach ab.
  • Filtern Sie nach Lieferantengruppen.
  • Weisen Sie Lieferanten je nach Gruppe unterschiedliche Fragen zu, um sie zu kategorisieren und Ihnen ein Profil zu geben.
  • Stellen Sie je nach Gruppe unterschiedliche Dokumentationsanforderungen.
  • Hinterlegen Sie je nach Gruppe Vereinbarungen.
 
 
Wie das in ecratum genau aussieht, lesen Sie hier:
 
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Themen: Funktionen in ecratum, Funktion der Woche, Für Lieferantenmanager

Modul Reklamation: Wie reklamiert man richtig mit ecratum

veröffentlicht von Laura Heisch am 30.06.2015

 
Ihr Alltagsgeschäft wird oftmals durch unvorhergesehene Reklamationen gestört. Dies ist ein zeitaufwendiger Prozess, der Ihnen Nerven raubt, obwohl Sie sich eigentlich produktiveren Aufgaben zuwenden sollten. Sie müssen Ihre Lieferanten informieren, Erinnerungen verschicken und alle beteiligten Kollegen über jeden Schritt des Reklamationsablaufs informieren. Hinzu kommen oftmals unterschiedliche Reklamationsgründe bei verschiedenen Lieferanten, die alle individuelle Reklamationsbearbeitungen erfordern können.
 
Ein effektives Reklamationsmanagement ist folglich auch ein wichtiger Bestandteil eines erfolgreichen Lieferantenbeziehungsmanagement. Mit ecratum können Sie einfach und schnell Reklamationen abwickeln und behalten dabei stets den Überblick.
 
Wieso Reklamationsmanagement mit ecratum so einfach ist, lesen Sie hier:
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Themen: Module, Funktionen in ecratum, Reklamation